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Pilze Pilze Forum Archiv 2000
beas pilzfunde heute
Geschrieben von: bea
Datum: 14. September 2000, 21:28 Uhr
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*taumeligvorfreudehinundherschlenker* ICH HAB MEINE ERST LORCHEL GEFUNDEEEEEEEEEEEEEN! jepp. sieht aus wie eine herbstlorchel nach dem kosmos-pilzatlas S.266 da gibts nix anderes, was so aussieht: stiel aus lauter langen cremfarbenen stücken zusammengefaltet, und obendrauf ein gefaltenes braunbleiches läppchen. und es duftet alles......... wunderbar!!!!!!!!!! und es steht geschrieben: essbar aber wertlos. SO EIN DUFT UND WERTLOS? ich will es nicht glauben. was sagt ihr zum geschmack der hebstlorchel? gibt es giftige doppelgänger? und weiter gehet es: einen alten leberpilz an eiche? (hatte im alter statt der beschriebenen gelblichweißen poren dunkelbraune, ca. 8mm lange poren-ist das ok??????) zwei safranschirmlinge (dank der tabelle von boris eindeutig bestimmt) drei egerlinge, welche? kommen noch fotos. vier rotfußröhrlinge viele frauentäublinge *dankbarzuandreasschau* etliche rote milde täublinge - schon gegessen, sehr lecker aber im nachgeschmack scharf.... und wieder schwefelporling........ hmmmmm. hatte heute ein großes eichenschwefelporlingsschnitzel mit auf arbeit. hatte nichts davon, wurde in 20 kleine kostproben zerlegt und mit viel lob verspeist (zweimal in gewürztem ei und semmelbrösel mit getrockneter petersilie paniert und in butter gebraten) einen flaschenstäubling (BITTE MEEEEEEEEEEHR!!!!!!!!) mjam. einiges dörrt schon, anderes wartet aufs panieren....
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