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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: wann schießen die pilze???

Geschrieben von: michel
Datum: 15. September 2000, 14:06 Uhr

Antwort auf: wann schießen die pilze??? (omega)

: vor 2 jahren hab ich bei uns auf der schwäbische alb eine wiese entdeckt, auf
: der unzählige wiesenchampions zu finden waren.doch seit dem wurde nie
: wieder einer gesehen.
: meine frage ist nun "wann ist die beste witterung für die pilze, welche
: wiesen sind geeignet und was muß ich beachten".
: ich kenn eben nur die einen, und die haben mich nicht vergiftet oder
: umgebracht, aber manche sehen ihnen sehr ähnlich riechen aber ziemlich
: komisch.
: danke schon im vorraus.

servus!

- wiesenchampignons erscheinen dann in massen, wenn nach länger andauernder trockenheit wieder regen gefallen ist - dann noch einige tage und die pilze sind da.

- ich habe sie meistens auf gemähten wiesen in der nähe von flussufern gefunden - das ist aber keine bekannte regel. pferdeweiden sind günstig, aber wo gibts die schon noch? der boden sollte nährstoffreich, aber nicht mit kunstdünger behandelt sein.

- die die komisch riechen sind wahrscheinlich karbolchampignons. merkmal: das fleisch läuft beim kratzen an der stielknolle oder durchschneiden derselben schnell chromgelb an. und eben der aufdringlich muffig-medizinische karbolgeruch, der beim zubereiten noch stärker wird. die sind zumindest für viele personen giftig, manche vertragen die auch ohne schaden, aber schmecken werden sie auch denen sicher nicht.

- gutes merkmal für den wiesenchampignon: die lebhaft rosa gefärbten, später dunkelbraunen lamellen!

ciao michel

Beiträge in diesem Thread

wann schießen die pilze??? -- omega -- 15. September 2000, 13:04 Uhr
Re: wann schießen die pilze??? -- michel -- 15. September 2000, 14:06 Uhr
... und wo wir beim Geruch sind ... -- damijan -- 15. September 2000, 16:25 Uhr

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