Harry hat recht.

Wir haben fast jedes Jahr das Problem zuvieler Pilze. Die Überschüsse werden zubereitet und eingefroren, aufgetaut, wieder zubereitet, im Gulasch sogar mehrfach aufgewärmt. Das geht wunderbar. Und - sofern man es nötig hat Pilze in der Dose oder im Glas zu kaufen, sind die dann ja auch aufgewärmt.

Beruhigende Grüsse aus dem pilzreichen Wendland

Katja
www.eulenhaus.de

: Hallo miteinander,

: warum soll man Pilze nicht mehr aufwärmen ? Was ist der genaue Grund ?