Liebe Pilzfreunde,

vielleicht könnt Ihr mir ja helfen. Ich bin noch sehr neu auf diesem Gebiet. Am Wochenende haben wir einen ganzen Korb wunderbare Pilze gesammelt. Natürlich nicht geschafft alle zu essen und den Rest eingefroren. Nun sagten mir Bekannte, die kannst Du bestimmt nicht mehr essen nach dem Einfrieren. Das ist ähnlich, wie mit dem Alkohol oder mit dem Wiederaufwärmen. Was meint Ihr, kann man Pilze einfrieren?