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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: Pfefferröhrlinge, Verwendung

Geschrieben von: Huperzia
Datum: 30. September 2000, 20:54 Uhr

Antwort auf: Pfefferröhrlinge, Verwendung (Ralf)

: Wir haben einige Pfefferröhrlinge gefunden und getrocknet. In unserem
: Pilzbuch wird er als Würzpilz beschrieben. Wer hat Vorschläge zur
: Verwendung oder hat ihn selbst schon mal probiert?

: Gruß Ralf

Könnt ihrzu Pulver gerieben als "Pfeffer" verwenden. Schmeckt dann aber eher pilzig als pfefferig. Eignet sich also auch als Pilzwürze in Suppen o.ä.

Laßt es euch schmecken!

Beiträge in diesem Thread

Pfefferröhrlinge, Verwendung -- Ralf -- 30. September 2000, 15:53 Uhr
Re: Pfefferröhrlinge, Verwendung -- Huperzia -- 30. September 2000, 20:54 Uhr

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