[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten?

Geschrieben von: Uli Prokop
Datum: 1. Oktober 2000, 18:20 Uhr

Antwort auf: Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? (Birgit)

: Hallo uli,

: bist du sicher, daß der Hallimasch soviele Allergene enthält

: Gruß

: Birgti

hallo,

du wirst wahrscheinlich recht haben, was den hallimasch betrifft. das mit den allergenen wurde bei uns vor jahren in einem pilzstammtisch diskutiert. ( als offenbar von einem thermolabilen hämolysin, das er enthalten soll, noch keine rede war ).hauptargument für eine allergientheorie ( unabhängig eines gründlichen erhitzens, dessen notwendigkeit außer frage steht )war, dass es personen gibt, die jahre, oft jahrzehnte den hallimasch ohne beschwerden verzehrt haben und plötzlich mit vielfältigen, oft sehr unterschiedlichen symptomen auf eine hallimaschmahlzeit reagieren, und ihn danach auch nicht mehr vertragen.

ich hab heute die ersten kleinen exemplare gefunden. bisher hatte ich noch nie probleme mit ihm, wir werden sehen.

liebe grüße,

uli

Beiträge in diesem Thread

Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Albert -- 30. September 2000, 18:43 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Uli Prokop -- 30. September 2000, 19:11 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- konrad -- 30. September 2000, 20:10 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- konrad -- 30. September 2000, 20:32 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- konrad -- 30. September 2000, 20:43 Uhr
mißverständlich -- kohlen -- 30. September 2000, 20:57 Uhr
Re: mißverständlich - abkochen ja/nein- Hallimasch -- hansuwe -- 30. September 2000, 23:59 Uhr
Resonanz -- Birgit -- 1. Oktober 2000, 17:56 Uhr
hallimasch -- bea -- 1. Oktober 2000, 20:47 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Uli Prokop -- 30. September 2000, 20:35 Uhr
Rwewre Hallimasch roh ist hat kalte Lötstellen *oT* -- Leonie -- 30. September 2000, 23:51 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Birgit -- 1. Oktober 2000, 17:13 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Uli Prokop -- 1. Oktober 2000, 18:20 Uhr
Re: Heil im Arsch??? (kicher) -- Doris Kreißl -- 1. Oktober 2000, 21:36 Uhr
Re: Heil nicht im sondern am A.... sorry -- Birgit -- 2. Oktober 2000, 00:53 Uhr
Re: Heil nicht im sondern am A.... sorry -- Doris Kreißl -- 2. Oktober 2000, 14:42 Uhr
Perlpilz- Kochwasser nicht wegschütten!!! -- karin Montag -- 1. Oktober 2000, 19:54 Uhr
Wer denkt sich sowas aus? -- Leonie -- 2. Oktober 2000, 00:13 Uhr
kokoskürbissüppchen -- bea -- 2. Oktober 2000, 07:40 Uhr
Re: Kokoskürbissüppchen mit Perlpizen -- Leonie -- 2. Oktober 2000, 22:17 Uhr
Re: Kokoskürbissüppchen mit Perlpizen -- bea -- 3. Oktober 2000, 17:44 Uhr

[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2000 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.