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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Perlpilz- Kochwasser nicht wegschütten!!!

Geschrieben von: karin Montag
Datum: 1. Oktober 2000, 19:54 Uhr

Antwort auf: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? (Albert)

Hallo, habe die nachfolgenden Antworten zur Kenntnis genommen, mit keiner gehe ich kondom. Für mich ist der Perlpilz einer der allerfeinsten Speisepilze überhaupt. Das Kochwasser wegzuschütten wäre ein Sakrileg. Man muss allerdings die gallenbittere Huthaut restlos abziehen; möglicherweise beruhen darauf die Tipps in den älteren Pilzbüchern. Roh sollte man ihn in keinem Fall essen.
Probier doch mal gedünstete Perlpilze mit separat gerösteten und darauf gestreuten Mandelscheibchen auf Buttertoast. Himmlisch.
Karin

Beiträge in diesem Thread

Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Albert -- 30. September 2000, 18:43 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Uli Prokop -- 30. September 2000, 19:11 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- konrad -- 30. September 2000, 20:10 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- konrad -- 30. September 2000, 20:32 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- konrad -- 30. September 2000, 20:43 Uhr
mißverständlich -- kohlen -- 30. September 2000, 20:57 Uhr
Re: mißverständlich - abkochen ja/nein- Hallimasch -- hansuwe -- 30. September 2000, 23:59 Uhr
Resonanz -- Birgit -- 1. Oktober 2000, 17:56 Uhr
hallimasch -- bea -- 1. Oktober 2000, 20:47 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Uli Prokop -- 30. September 2000, 20:35 Uhr
Rwewre Hallimasch roh ist hat kalte Lötstellen *oT* -- Leonie -- 30. September 2000, 23:51 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Birgit -- 1. Oktober 2000, 17:13 Uhr
Re: Perlpilz- Kochwasser wegschütten? -- Uli Prokop -- 1. Oktober 2000, 18:20 Uhr
Re: Heil im Arsch??? (kicher) -- Doris Kreißl -- 1. Oktober 2000, 21:36 Uhr
Re: Heil nicht im sondern am A.... sorry -- Birgit -- 2. Oktober 2000, 00:53 Uhr
Re: Heil nicht im sondern am A.... sorry -- Doris Kreißl -- 2. Oktober 2000, 14:42 Uhr
Perlpilz- Kochwasser nicht wegschütten!!! -- karin Montag -- 1. Oktober 2000, 19:54 Uhr
Wer denkt sich sowas aus? -- Leonie -- 2. Oktober 2000, 00:13 Uhr
kokoskürbissüppchen -- bea -- 2. Oktober 2000, 07:40 Uhr
Re: Kokoskürbissüppchen mit Perlpizen -- Leonie -- 2. Oktober 2000, 22:17 Uhr
Re: Kokoskürbissüppchen mit Perlpizen -- bea -- 3. Oktober 2000, 17:44 Uhr

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