: Servus Wolfgang!

: Da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen beim Lesen!

: Leider steh ich zur Zeit ein bissel auf Kriegsfuß mit den Reizkern, weil sie
: in meinen Suchwäldern im Moment zu ca. 90% total vermadet sind. Ich hoffe,
: daß das bei zunehmender Kälte besser wird.

: Dein Rezept werde ich vielleicht trotzdem mal ausprobieren - zumindest in
: leicht vereinfachter Form.

: Hier noch ein sehr einfaches, ebenfalls zufällig entstandenes Reizker-Rezept:
: Reizker mit Bohnen in Sardellen-Knoblauch-Öl: Buschbohnen ca. 10 Min.
: blanchieren und abtropfen lassen. Reizker in wenig Olivenöl scharf
: anbraten, gehackte Sardellen dazugeben, nach weiteren 5 Min. Zwiebel und
: Knoblauch dazugeben, Temperatur mindern - dann die Bohnen dazugeben. Mit
: wenig Salz, viel Pfeffer und Petersilie würzen, das ganze noch ein wenig
: durchziehen lassen und vor dem Servieren mit feinstem Olivenöl beträufeln.

: Gruß
: Interhias

Hallo Wolfgang u. Hias!