: Totentrompete = Datura? Paar Psilos nicht vergessen;-)

: Hi Ismene und andere Nordlichter, Grünkohlgourmands und Pilzfreunde,
: der Grünkohl war wieder ein Gedicht, nur die Mengenberechnung war mit ca 500
: Gramm/Person Rohware (mit Strünken) etwas sehr am oberen Ende, oder meine
: Gäste waren nicht gut in Form.
: Dagegen war die Pilzsuppe mit 250 ml pro Person gerade ausreichend, oder
: bereits so nahrhaft, dass weniger Kohl gegessen wurde.
: Lasst Euch das Pflichtessen noch recht oft munden, der erste Frost war ja
: auch schon im Kohl.
: Hier in Arabien erinnern um diese Jahreszeit die Dattelpalmen an
: überdimensinale Grünköhler.
: Pilzige Jahreswechselgrüsse an alle
: hansuwe.
Hallo Ismene und hansuwe
Also nichtdoch ......Ismene und Daturaessen .....
Totentrompeten=Herbsttrompeten =craterellus cornucopioides
und somit was rauschfrei essbares !!
Zu deinem Grünkohlessen :normale Kochbücher gehen von 750 g Gesamtmenge für 4 Personen aus!!!Nun ja bei mir waren es 3Kilo bei acht Personen.....
Allerdings ohne Pilzrahmsüppchen und jegliche andere Vorspeise....da geht einfach nix mehr rein ausser Grünkohl.....
Und an ismene speziell :hier in der Mitte Deutschlands anständigen Grünkohl zu kriegen ist nicht so einfach,eher krieg ich Artischocken odeer Spargel in guter Qualität im Winter ........die Welt ist wirklich verdreht .....
Deshalb gibts das Essen nur einmal im Winter.....ist auch besser so :-))

Liebe Grüsse