: Hallo, allen zusammen ein frohes neues Jahr
: Ich wollte wissen ob jemand Paul Stamets Buch: "Growing Gourmet and
: Medicinal Mushrooms"
: schon gelesen hat und mir sagen kann wie groß die
: Englischkenntnisse sein müssen.
: Wäre es möglich mir einen Auszug per email zuzusenden,
: damit ich Probe lesen kann?
: Am liebsten über die Morchelzucht.
: hrigling@hotmail.com
Hi Holger,
ich habe das Buch von Stamets. Es richtet sich eher an fortgeschrittene
Züchter. Ich finde es aber trotzdem sehr interessant zum lesen und
rumschmökern auch wenn ich selber gar keine Pilze züchte (noch
nicht. wenn ich so die Ergebnisse von Walter hier im Forum sehe, bekomme
ich schon Lust). Englisch solltest du allerdings schon recht gut können.
Es ist gerade die 3. Auflage erschienen. Also darauf achten, dass es
auch die aktuellste ist wenn du das Buch kaufen willst.
Zur Morchelzucht hat Stamets nur eine 'Halbkultivierungmethode' im
Freien anzubieten. Die spektakulären Bilder im Buch mit Kisten
voller im Innenraum gezogener Morcheln stammen von einer Firma
(Morel Mountain), die ein Verfahren zur Morchelzucht patentiert hat.
Bisher hat es anscheinend niemand geschafft das Verfahren nachzuvollziehen.
Auf der Website von Paul Stamets (www.fungi.com) gibt es unter
'Mushroom information center' einen kurzen Ausschnitt aus dem Buch
(Permaculture With a Mycological Twist).
Georg