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Pilze Pilze Forum Archiv 2001

Re: Maronen

Geschrieben von: Frank Adam
Datum: 22. Januar 2001, 16:57 Uhr

Antwort auf: Re: Maronen (Dirk)

Hallöle Bianca,
auch von mir als Koch mit über 20 Jahren Berufserfahrung der Tipp:
Hau se in de Tonne!! Mit Gefrierbrand ist nicht zu spassen, Eiweiss zersetzt sich auch in der Tiefkühltruhe. Ausserdem, sollten die Maronen noch ansehnlich sein, sagt das noch lange nichts über deren Geschmack aus. Überlagerte Ware immer entsorgen. Tipp zu Maronen: Lieber trocknen, dann behalten sie ihren Geschmack. Tiefkühlware ist nur 6 Monate haltbar,Trockenware bis zu 6 Jahre.
Grüsse:Frank Adam

Beiträge in diesem Thread

Maronen -- BiancaK -- 22. Januar 2001, 12:18 Uhr
Re: Maronen -- Dirk -- 22. Januar 2001, 12:48 Uhr
Re: Maronen -- Frank Adam -- 22. Januar 2001, 16:57 Uhr
Re: Maronen -- Karl-Heinz -- 22. Januar 2001, 12:52 Uhr
Re: Maronen -- Trueffel -- 23. Januar 2001, 00:01 Uhr
Re: Maronen -- Wolfgang F. -- 23. Januar 2001, 23:02 Uhr

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