Pilze Pilze Forum Archiv 2001
Kreuzug für Pür(r)ees !!!
Geschrieben von: Wolfgang Barina
Datum: 25. Januar 2001, 11:25 Uhr
Antwort auf: Queen of Anti-Matsch !!! (Heide)
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Da fühle ich mich auch angesprochen:
gut gemachte Gemüse- und Hülsenfrüchepürrees sind eine Delikatesse und mit
einigermassen Arbeit verbunden, das hat mit Matsch und Brei nix zu tun.
Man darf halt keine Trockenpantscherei machen und mit Butter
oder Sahne sparen, das kann dann nichts werden (der von mir nicht sonderlich
verehrte Herr Siebeck hat mal was von fifty-fifty Kartoffeln und Butter
gesagt ....).
Also: gib dem Kartoffelpürree eine Chacne
Wolfgang
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Beiträge in diesem Thread
- Karpfen-Carpaccio, 2. Versuch -- Wolfgang Barina -- 22. Januar 2001, 13:46 Uhr
- Re: Karpfen-Carpaccio, 2. Versuch -- Thomas Pruß -- 22. Januar 2001, 15:10 Uhr
- Also gut: Morgen geh ich in Vorlage! -- Wolfgang Barina -- 23. Januar 2001, 17:28 Uhr
- Und hier ist das Rezept! -- Wolfgang Barina -- 24. Januar 2001, 09:40 Uhr
- ujujui!!! -- Heide -- 24. Januar 2001, 20:47 Uhr
- Re: ujujui!!! -- Wolfgang Barina -- 25. Januar 2001, 11:29 Uhr
- Re: Und hier ist das Rezept! -- Leonie -- 24. Januar 2001, 23:30 Uhr
- Queen of Anti-Matsch !!! -- Heide -- 25. Januar 2001, 08:42 Uhr
- Kreuzug für Pür(r)ees !!! -- Wolfgang Barina -- 25. Januar 2001, 11:25 Uhr
- Re: Kreuzug für Pür(r)ees !!! -- Frank Adam -- 25. Januar 2001, 21:05 Uhr
- Re: Kreuzug für Pür(r)ees !!! -- Heide -- 26. Januar 2001, 08:25 Uhr
- Re: Kreuzug für Pür(r)ees !!! -- Leonie -- 31. Januar 2001, 22:25 Uhr
- Simples Karpfencapaccio -- Leonie -- 31. Januar 2001, 22:36 Uhr
- Danke ! -- Wolfgang Barina -- 1. Februar 2001, 09:51 Uhr
- Re: Karpfen-Carpaccio, 2. Versuch -- Leonie -- 24. Januar 2001, 23:23 Uhr
- Re: Karpfen-Carpaccio, 2. Versuch -- Wolfgang Barina -- 25. Januar 2001, 11:42 Uhr
- Re: Karpfen-Carpaccio, 2. Versuch -- Leonie -- 31. Januar 2001, 22:51 Uhr
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