: welches substrat verwendet ihr bei der shitakee zucht ich will indoor züchten
: wie fällt denn der ertrag so aus n paar infos wärn ne feine sache

Hallo Unwissender,

man verwendet Buchenspäne mit max. 25% Weizenkleie, evtl auch etwas Maismehl.
Allerdings mußt Du das Substrat sterilisieren und das geht nur bedingt im Schnellkochtopf.
Autoklaven sind aber ziemlich kostspielig.
Wenn Du die Pilze nur zum Eigenverzehr brauchst, empfehle ich Dir Fertigkulturen, die von versch. Firmen angeboten werden, die funktionieren und bringen ca. 30% vom Substratgewicht.