Erst mal ist psilocin und psilocybin Alcohollöslich, beantwortung der ersten Frage, zur zweiten Frage gibt es nur 2 Lösungen, entwerder FEUCHTIGKEIT oder TEMPERATUR. Die Kultur sollte in einer Inokulationshaube (vom Bautechnischen gesehen) stehen, man kann sie sich einfach und kostengünstig selbstbauen, Styropor (im Bauhandel erhältlich, in Platten ca 1cm dick und 150x50cm ca 2dm) oben mit Klarsichtfolie bedecken. Die Kulturen alle 2-3 Tage mit Zerstäuber 4-5 Sprüher aus min 15cm Abstand. Darauf achten, dass in der Styropor Kiste noch min Luftaustausch stattfinden kann. In der Kiste sollte ein Thermometer sein und die Temperatur nicht unter 14 und nicht über 25 grad liegen. Licht brauchen sie erst dann, wenn sich das Mycel nach ca 10-15 Tagen an die Erdoberfläche gekämpft hat, befallene Mycelien natürlich sofort entfernenl. Dann nur noch mäßiger Besprühen. (für erfahrene: ca den Wasserhaushalt den die Pilze der Erde entziehen durch Besprühen knapp wieder ausgleichen). Besonderer Tip, während sich die Fruchtkörper bilden ganz besonders darauf achten dass die Temperatur bei ca 22-24 grad liegt. Diese Temperatur ist ausser bei befall und unter/übergiessung der Garant für schnellen guten Erfolg.
In diesem Sinne...