: Hallo Helmut,

: wegen ner Solaranlage gleich einen ganzen Baum opfern?
: Naja der Riesenporling (Meripilus giganteus) = Weißfäuleerreger, wäre da wohl
: das richtige. Da dieser Pilz die Leitungsbahnen verstopft und so recht
: schnell zum Tot des Baumes führt.
: Der Pilz soll Jung sogar essbar sein, habe ich aber noch nicht versucht.

: Gut Zucht Knud

Hallo Knud,

ich würde die Solaranlage auch der Fichte vorziehen ;-)

Den Riersenporling habe ich jung schon mal gegessen und fand ihn sehr sehr lecker! Ich hab ihn paniert und gebraten und er hat geschmeckt wie Hühnerbrust - da ich zu der zeit noch Vegetarierin war, kam mir das ganz gelegen. Ich hab es dann jedes Jahr wieder versucht am selben Stubben, aber er schmeckte nie wieder so lecker wie beim ersten mal.

Viele Grüße,