: Hallo!
: ich glaube nicht, daß der morchelbecherling bei uns geschützt ist, da er zu
: mindest bei uns sehr häufig ist. auf grund des geruches und seiner
: zerbrechlichkeit habe ich ihn anfangs auch nicht genommen. eine ältere
: "pilzdame" sagte mir, daß er mindestens genau so gut scheckt wie
: morcheln. man kann sicher über diese aussage diskutieren - er schaut
: natürlich nicht so attraktiv aus - scheckt aber wirklich sehr gut.
: gruß hans

Hallo,
jetzt bin ich neugierig geworden, wegen der geschützten Arten in Ö und habe ein bißchen recherchiert: also, explizit geschützte Arten gibts nur in Kärnten, die dort in gänzlich bzw. teilweise geschützte Arten angeführt werden. Der Morchelbecherling z. Bsp. ist teilw. geschützt, das Sammeln für den Eigenverbrauch ist bei dieser Kategorie gestattet. (Darunter fallen z. Bsp. auch alle anderen häufig gesammelte Sorten, wie Steinpilz, Parasol, Eierschwammerl...). In allen anderen Bundesländern unterliegt das Sammeln tlw. zwar zeitlichen und mengenmäßigen Beschränkungen, betrifft jedoch alle Pilze.
Einschränkung: Sammelverbot in Naturschutzgebieten.

Hans, Du hattest in beidem recht: was das Sammeln des Morchelbecherlings anbelangt und dessen kulinarische Qualität: Hat sehr gut geschmeckt, der Chlorgeruch war weg.

Frage an alle: Wer erstellt eigentlich eine "Rote Liste"?
Wer hält sich/nicht/ an Sammelbeschränkungen?

Würde mich interessieren, wie das so gehandhabt wird.
Grüße Moise
PS: In Kärnten ist übrigens die "Pilzernte mit Hacken und Schaufeln" verboten (???!!!) Ich frage lieber nicht, wer sich daran hält.