Liebe Pilzfreunde

Zuerst mal ein herzliches Grüezi aus der Schweiz und ein grosses Lob an alle, die dieses interessante Forum mit ihren Beiträgen bereichern. Vergangenen Donnerstag - das Wetter liess ein wenig zu wünschen ürig - machte ich mich in mein übliches Waldrevier auf, um mal nach dem Rechten zu sehen. Es war zwar recht trocken und ich erwartete keine Funde. Dennoch war ich gespannt, ob nicht doch irgendwo eine Überraschung auf mich wartete. Und siehe da; dort, wo ich schon immer Flockies fand, standen plötzlich zwei wunderschöne Kerle vor mir. Und in unmittelbarer Nähe lugten bereits zwei Ableger aus dem Boden. Die grossen nahm ich natürlich gleich mit, hob sie aber im geputzten Zustand im Kühlschrank auf, um mir gestern Morgen in der Früh auch noch die restlichen zu holen. Sie waren inzwischen auf stattliche Grösse angewachsen und auf die Zahl 4 angestiegen. Gestern Abend gab's dann fein geschnipselte Flockies mit viel Zwiebeln, Aromat und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt, mit einem Schuss Milch gebunden und einer halben Handvoll Petersilie gewürzt. Dazu Pellkartoffeln - ein köstliches Mahl. Ich freu' mich schon wieder auf den kommenden Herbst, wenn ich an den Wochenenden (tagsüber bin ich berufstätig)durch den Wald streifen und meinen Korb füllen kann. Nun muss es aber erst mal richtig regnen, damit die Pfifferlinge ihren Weg nach oben finden.

Ich wünsche allen recht viel Sammlerglück - und kommt gut durch den Sommer.