: Hallo Pilzfreunde,
: ich suche Literaturquellen in Wort und Bild des Kräuterseitling (Pleurotus
: eryngii)!
: Kontakt über Forum oder eMail.

In der "Pilzzuchtbibel" von Paul Stamets ist die Zucht von
Pleurotus eryngii ausführlich beschrieben:

Paul Stamets
Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms

Müsstest du über Amazon bekommen. Ist aber nicht ganz billig.