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Pilze Pilze Forum Archiv 2001
Schuppiger Porling
Geschrieben von: Karl Antwort auf: Re: Pilze im Oderwald (Jens)
Datum: 31. Mai 2001, 17:39 Uhr
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: Hallo Gelbfieber, : hast Du den Schuppigen Porling auch für die Küche verwendet??
: Gruß Jens Hi, Pilzesser, ich habe voriges Jahr mal junge Schuppige Porlinge gekostet. In Scheiben geschnitten und in Butter angebraten schmeckte er mir recht gut. Er erinnerte mich mit seinem mehligen Geschmack an den Maipilz.
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