: hallo,

: wirds wieder ein wulstlingsjahr, wie das letzte?

: aber dieser schöne kommt oft sehr früh, ich glaub, ich hab ihn schon ende mai
: gefunden. ( sind spissa und excelsa jetzt wieder vereint? )

: speisewert? er kann einen ziemlich aufdringlichen geruch haben ( der verliert
: sich aber ) - sonst wie rubescens - kulinarisch eher nicht aufregend.

: bei uns ist er nicht häufig, meistens lass ich ihn stehen.

: grüße

: uli

Ich find, die Wulstlinge, ob nun spissa oder excelsa schmecken etwas streng erdig und muffig und deswegen laß ich sie im gegensatz zum Perlpilz auch mal stehen - wenn ich denn was besseres find. Der Perlpilz ist aber superlecker ;-).

Viele Grüße,