: Hallo Olli,

: ich finde bei mir Pfifferlinge bevorzugt im Buchenwald (Cantharellus pallens
: =? Cantharellus ferruginascens), gerne auf Kalk (aber kann auch auf sauren
: Boden wachsen), dort wo auch seltene Röhrlinge wie Satanspilz oder
: Rosahütiger Röhrling stehen. Diese Pfiffer sind meist (nicht immer) blaser
: als der normale und Flecken auf Druck sehr auffällig rostfarben. Die
: Dinger sind bei mir in wärmebegünstigten Laubwäldern ziemlich häufig.
: Wachsen auch im Gebirge bei Buchen/Tannen oder nur Tannen auf Kalk, gerne
: an Südhängen und offenen Stellen.
: Meist werden sie schon jung gesammelt, da man sie im offenen Wald schon von
: weitem sehen kann :=(

: Die Nadelwaldpfiffer finde ich bei mir kaum. Die mögen sauren Boden, der bei
: mir seltener ist. In die trostlosen Fichtenplantagen gehe ich bei München
: eh nicht gerne. In den Bergen, bevorzugt auf Granit (z. B. Tirol) oder auf
: saurem Rohhumus auch in den Kalkalpen sind sie aber manchmal in Unmengen
: da.

: Wenn's bei Dir gute Wälder für den "echten" (Nadelwald-)Pfifferling
: gibt, dann sei froh.

: Ich sammele eigentlich wenig Pfifferlinge, da es mir zu mühsam ist. Dafür
: ernte ich in großen Mengen den Massenpilz Trompetenpfifferling. Überall,
: wo saurer Boden ist (auch kleinräumig) steht er im Spätherbst in Massen
: (selbst bis in den November/Dezember). Erst nach den ersten strengen
: Frösten ist Schluss.
: Im Bayerwald kann man Tonnen davon ernten (sammeln wäre untertrieben), wenn
: man wollte. Schmeckt hervorragend und ist, im Gegenteil zum normalen
: Pfifferling auch wunderbar zum Trocknen geeignet. --> Jahresvorrat
: leicht anzulegen ;=)

: Mach's gut,

: Christoph

Hallo Christoph,
ist ja echt witzig...und ich könnte mir garnicht vorstellen, im Laubwald Pfifferling zu suchen, und gar zu finden. Bin festgefahren auf (Fichten-)Hochwald, moosig, ab +/- 1000 m aufwärts, auf Schiefer oder Granit. Kommt hier wirklich massenhaft vor
- aber steil...sehr steil ....sehr, sehr steil. Gute Kondition ist kein Nachteil. Bisher aber noch nix.
Grüsse aus den Bergen, Moise