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Pilze Pilze Forum Archiv 2001
auch augen schmausen
Geschrieben von: coco Antwort auf: Re: Grünspanträuschling - lecker? (Christoph)
Datum: 21. Juli 2001, 10:31 Uhr
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hallo christoph und die anderen, ich möchte mich anschliessen: wenn die huthaut vor ort abgezogen wird, sind mir die grünen und blauen träuschlinge ein willkommender, geschmacklich nicht unangenehm rausfallender farbklecks im mischpilzgericht. die völlig widersprüchlichen literaturangaben zur verträglichkeit wundern mich auch schon lange. ich habe aber auch bücher, die mich vor schusterpilzen warnen (wahrscheinlich von leonie unter pseudonym verfasst...) jetzt aber ab in den wald! coco
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