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Pilze Pilze Forum Archiv 2001

Re: Pfifferlinge

Geschrieben von: Christoph
Datum: 24. Juli 2001, 18:48 Uhr

Antwort auf: Pfifferlinge (Evelyn)

: Witzig - bei mir haben sich die falschen Pfifferlinge auch zwischen die
: echten gedrängt. Aber mal ne andere Frage, so als Pilzanfänger. Die
: falschen sind doch so fast orange farben - sind die auch eßbar?

Hallo Evelyn,

sie sind zumindest nicht giftig. Da sie in die Verwandtschaft der Kremplinge gestellt wurden, gelten sie in manchen Büchern als verdächtig. Vermutlich sind sie aber viel näher mit solchen Pilzen wie Hausschwamm (Serpula lacrymans) und insbesondere dem Kellerschwamm (Coniophora puteana) verwandt, also gehören zur Familie der Coniophoraceae (die meisten sind solch komischen schimmelartigen Überzüge). Insofern ist eine allergische Wirkung reine Spekulation, kann aber nicht ausgeschlossen werden (wo geht das schon?).
Es soll auch schon vorgekommen sein, dass sich jemand den Magen etwas verrenkt hat.
Fazit: Kein "echter" Speisepilz, aber auch nicht giftig. Hab' ihn nie gegessen, drum weiß ich nicht, wie er schmeckt, aber wohl kaum berauschend.

Ciao, Christoph

Beiträge in diesem Thread

Lage im Spessart/Gelnhausen ff. -- Wolfgang Barina -- 23. Juli 2001, 17:07 Uhr
Pfifferlinge -- Evelyn -- 24. Juli 2001, 11:25 Uhr
Re: Pfifferlinge -- Christoph -- 24. Juli 2001, 18:48 Uhr

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