Hallo Uli!
Warum sollte ich die Finger davon lassen. Ich finde sie selten genug, finde sie faszinierend und außerdem recht schwierig zu bestimmen; es sei denn, man heisst Schild oder Christan. Allerdings: auf die Idee, sowas zu essen, käme ich nie im Leben.
Schöne Grüße vom
Alfons