: Hallo,
: ich habe eben beim joggen am Waldrand einige schöne Exemplare Netzstieliger
: Hexenröhrlinge und jede Menge Perlpilze gefunden. Hat jemand Erfahungen
: mit Netzstieligen Hexenröhrlingen? Ich habe in den verschiedenen
: Pilzbüchern unterschiedliche Meinungen in Bezug auf Bekömmlichkeit /
: Alkohol gelesen.
: Ich selbst habe sie noch nie probiert.
: Einige von den Perlpilzen werden allerdings heute Abend auf dem Teller
: landen.
: Gruss, Klaus aus Paderborn
Hallo Klaus,
... und die Netzstieligen MÜSSEN auf den Teller.
Zur Vorsicht gut und lange genug erhitzt, nach Geschmack gebraten, gedünstet oder gekocht, so wie Du die anderen Pilze auch zubereitest.
Wenn Du nicht grad aloholabhängig bist musst Du sie essen. Und sonst auch. Nur so zum Testen und hier berichten.
Ich hatte noch nie derartige Pilzrobleme.
Guten Appetit und
pilzige Grüsse
hansuwe.