Hi Frank,

: ...sowie in großer Menge einen mir
: unbekannten Pilz, den die Italiener wohl als "Folliota"
: bezeichnen, und der jung sehr schmackhaft sein soll. Weiß irgen jemand um
: welchen Pilz es sich dabei handelt und ob er auch bei uns heimisch ist ???

Ich versuchs mit "Rate mal mit Rosenthal" oder wie ;-)

Es könnte es sich um einen Pilz der Gattung Pholiota (Schüppling) handeln, obwohl die alle ausser Ph. nameko (Jap. Stockschwämmchen) ungenissbar sind.
Wenn ich von den Ph. nameko wiederum ausgehe könnte es sein, dass hier auch das bei uns beheimatete Stockschwämmchen gemeint ist oder der bei uns unter dem Deutschen Synonym: Südlicher Schüppling, als Zuchtpilz bekannte Agrocybe aegerita.

Eine gute Beschreibung des Pilzes wäre wohl die beste Lösung, um den "Folliota" zu bestimmen. Kram doch nochmal deine Erinnerungen heraus da ist doch noch bestimmt was da? ;-)))

: Und wie sieht es sonst aus in Pilzdeutschland ???

Kurz gesagt Speissepilze (Röhrlingsarten) Sch.........lecht es finden sich Russula, ein paar Amanita und halt was so an Bäumen wächst -Porlinge.