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Pilze Pilze Forum Archiv 2001

Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! - Na, ja

Geschrieben von: Andreas
Datum: 15. August 2001, 17:51 Uhr

Antwort auf: Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! - Na, ja (Marcus B.)

: Hallo Andreas

: Also ich meine, das es wirklich bessere Pilzbücher gibt als dieses. Der Autor
: scheint mir verdammt übervorsichtig zu sein, was man vor allem bei den
: Wertbezeichnungen für den Mittelmeer-Körnchenröhrling (der Butterpilz soll
: ja manchmal genauso wirken) und den Grasgrünen Birkentäubling merkt.

Laso mir ist ein vorsichtigerer Autor wesentlich lieber als ein Buch wie Dähnckes 200 Pilze wo fast alles eßbar ist und so gut wie keine Art mit etwas giftigem verwechselt werden kann. Z.B. der Porphyr-Rötling (Entoloma porphyrophaeum) gilt als eßbar (von mir aus noch o.k.), aber "kann mit keiner giftigen Art verwechselt werden". Da hört's bei mir auf!!!

Zudem
: sollte mir Herr Laux mal erklären warum für ihn Jungfernschirmpilz,
: Parasitischer Röhrling und Fahler Röhrling keine Speisepilze sind dafür
: aber der Samtfußkrempling zu ihnen gezählt wird.

Ersterer hat schon allergische Reaktionen ausgelöst (nachweislich, ich kenne selbst eine Betroffene), der Parasitische Röhrling schmeckt wirklich nicht und der Fahle Röhrling mit seinem durchdringenden Karbolgeruch ist ähnlich lecker wie der Karbol-Champignon. Zudem zersetzt sich der Fahle Röhrling sehr schnell ohne dass man ihm das gleich ansieht. Die Chance, sich eine Lebensmittelvergiftung zu holen iost bei dieser Art ungleich am höchsten.

Auch finde ich das bei
: den Verwechslungsgefahren auch ungenießbare Pilze hätten berücksichtigt
: werden sollen und man hätte auch Unterscheidungsmöglichkeiten zwischen
: ähnlichen Arten angeben müssen.

Stimmt, das könnte ausgeprägter sein. Wüde dann aber platzmäßig auf Kosten der Beschreibung gehen und wurde wohl vom Verlag nicht gewünscht.

Erst nach zweimaligem Lesen kam ich z. B.
: darauf wie Herr Laux den Filzigen Gelbfuß vom Spitzgebucketen Rauhkopf
: unterscheidet (obwohl ich ohnehin nicht verstehe wie man diese beiden
: Arten bei genauerem Hinsehen verwechseln kann), denn unter der
: Speisepilzbeschreibung stand nur die zu verwechselnde Art und nicht die
: Unterscheidungsmerkmale von dieser (anders als im Großen Blv Pilzführer wo
: man wenigstens Anhaltspunkte dafür gibt)

Wozu die Unterscheidungsmerkmale nochmals abdrucken, wenn die Art doch ebenfalls im Buch beschrieben ist. Du brauchst doch nur dort nachzuschlagen und Beschreibungen und Bilder vergleichen.
Die Verwechslungsmöglichkeit verstehe ich übrigens sehr gut. Es ist Anfängern, die tiefer in die Pilze einstiegen wollen, anfangs gar nicht leicht klar zu machen warum junge Gelbfüße keine Schleierlinge sind ....

: Mein Fazit: Sehr gute Bilder, viele und gelungene Artbeschreibungen aber
: miserable Angaben über Verwechslungsmöglichkeiten und übervorsichtige
: Wertangaben.
: Man sollte sich deshalb den Kauf dieses Buches meiner Meinung nach, trotz
: (oder gerade wegen) des Preises gut überlegen und im Zweifelsfall lieber
: den Blv - Pilzführer nehmen.

Kann ich nicht nachvollziehen, aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.

Gruß,
Andreas

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literatur -- morch -- 12. August 2001, 16:05 Uhr
Re: literatur,PS -- morch -- 12. August 2001, 16:14 Uhr
Pilze der Schweiz fehlt dort!!! -- Wolfgang F. -- 13. August 2001, 09:36 Uhr
Re: Pilze der Schweiz fehlt dort!!! -- Christoph -- 13. August 2001, 16:02 Uhr
Neues Pilzbuch von Hans Laux !! -- Andreas -- 15. August 2001, 00:26 Uhr
Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! -- morch -- 15. August 2001, 00:41 Uhr
Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! - Na, ja -- Marcus B. -- 15. August 2001, 14:24 Uhr
Re: Frage & Bitte! -- Gottfried -- 15. August 2001, 14:45 Uhr
Re: Frage & Bitte! -- Marcus B. -- 15. August 2001, 14:49 Uhr
Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! - Na, ja -- Andreas -- 15. August 2001, 17:51 Uhr
Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! - Na, ja -- Marcus B. -- 16. August 2001, 15:20 Uhr
Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! - Na, ja -- Andreas -- 17. August 2001, 01:15 Uhr
Re: Neues Pilzbuch von Hans Laux !! -- Matzinger -- 16. August 2001, 18:29 Uhr

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