ja,sicher die hauptzeit hier im nordschwarzwald - wobei es auch nur gestern
endlich mal gewitter ga b- ist "unter 600 m höhe" sicher auch erst ab ende
august....bis mitte oktober, da wird es schon mal nachts zu kalt. in höheren
lagen, ab eta 700 m wird allerdings immer wieder behauptet, man fände
bereits ab spätsommer...heute wurde ich dennoch getröste: der ganze wald war
"leer"...aber es gab eine "krause glucke" köstlich bereits zubereitet mit
sahnesößle, gespickt mit ein wenig knorr..ähämmm und feinen kartöfflern aus dem garten, die waren gestern schon gekocht und ich habe sie ohne haut fein im öl angebräunt, dazu kartoffelgewürz, das hat super geschmeckt...

nun gab es schon zwei antworten, in der kurzen zeit - leider widersprüchlich, aber vielleicht ist frank ja überall :-( kreisch - sammleralbtraum -
trotzdem
vielen dank
bin auch gespannt auf weitere funde...und auf eure lieblingszubereitungsarten....