Hallo Klaus,

es gibt keine tödlich giftigen Täublinge.
Wenn man Täublinge an sich erkennt, was mit etwas Erfahrung nicht zu schwer ist, kann man sich entweder auf ein paar häufige und gute Arten (z.B. Speisetäubling) beschränken oder man handelt nach der Täublingsregel: "Alle mild schmeckenden Täublinge sind eßbar". Ich gebe jedoch keine Garantie, daß diese Regel in allen Fällen hinhaut. Ich hab sie aus einem Pilzbuch und bin bisher damit - wenn ich mal 'unbekannte' Täublinge mitnahm - gut gefahren. Unangenehm ist nur, wenn man ein echt scharfes Exemplar kostet... *brennnn*
Bei manchen Täublingen, vor allem bei Speitäublingen, wird auch eine Giftwirkung neben dem brennenden Geschmack beschrieben.
Bei meinen ersten Pilzgängen vor 25 Jahren hab ich sogar den Ockertäubling mitgenommen und gegessen. *gg*

Ciao,
Martl

: Hi,

: gibt es eigentlich tödlich giftige Täublinge? Oder kann man sich
: "nur" derbe den Magen verderben? Abgesehen davon, dass sie
: scharf schmecken? Ich beschäftige mich erst seit kurzem mit Waldpilzen und
: deren Bestimmung und bin daher nicht sehr erfahren und habe sie bisher
: auch immer stehenlassen.