Hallo bleem,
ich bin zwar kein Züchter aber Hobby- Anbauer aber trotzdem folgender Tipp:
Gönne Deinen Hölzern nach der Ernte 3- 4 Wochen Ruhepause zur Regenerierung. Danach die Hirnholzfläche jeden Knüppels auf eine feste Unterlage (Stein/ Ziegel) mehrmals kräftig aufstampfen. Dann unbedingt daneben setzen und warten bis die nächste Ernewelle kommt. Das kann u. U. 10 Tage dauern. Shii- Take sind nämlich sehr gesellig und lieben den Kontakt zum Menschen!
Gruß G.

P.S.:Ich was gestern im Wald zwecks Holzeinschlag: Nicht einen Pilz in Ostthüringen gefunden!

: Hallo Pilzzüchter!

: Endlich habe ich heute meinen ersten Erfolg in Sachen Shiitakezucht verbuchen
: können. Die Birkenstämme habe ich vor etwa einem Jahr mit Dübeln geimpft
: und vor einer Woche hatte ich die Stämme gewässert. was soll ich sagen,
: heute nachmittag gehe ich zu meinen Stämmen und siehe da-etliche Pilze
: quellen aus den insgesamt 3 Birkenstämmen. Sie sehen kräftig und gesund
: aus und ich hoffe das diese Welle ein wenig anhält.
: Meine Frage an die Züchter unter Euch: Wenn diese Welle vorüber ist, wie
: komme ich zur nächsten (Ruhepause vorrausgesetzt)? Muß ich wieder wässern
: oder kommen sie von allein und was sollte ich beachten?
: Danke für eure Antwort!