Lieber Peter, das sind Espenrotkappen, weil sie einen ganz weißen Stiel haben, aber beim Putzen verfärbt sich der Siel durch das Anfassen. Woher willst Du wissen, dass da kein Pilz mehr steht, Du warst doch nicht dabei! Logisch lasse ich Pilze stehen um sie aussporen zu lassen. Aber solche, die eher einzeln stehen, da sie die Chance haben auch wirklich groß zu werden. Die kleinen Pilze habe ich mitgenommen um sie sauer einzulegen. Aus dem einfachen Grunde weil geschlossene Rotkappen im Ganzen eingelegt werden können, eben wegen der "Madenfreiheit". Hast Du schon mal aufgeschirmte Rotkappen in den Röhren genau angesehen? Wenn ja, dann weisst Du ja wieviele Mückenlarveneier dort abgelegt sein können. Dazu standen die Pilze so dicht, sie wären niemals groß geworden, das weiss ich aus Erfahrung. Ich gehe übrigends in die Pilze weil ich sie gerne esse. Es gibt aber auch Menschen, die können locker ohne leben. Gönne mir meine Pilze ich rotte sie bestimmt nicht aus.
elfi