: Ich habe auf Arbeit jemanden gefunden, der sich mit Pilzen sehr gut auskennt.
: Ich Glückspilz ... es sind Steinpilze, die wir bei unserem Spaziergang
: gefunden haben, und nicht nur drei oder vier, nein, Massen stehen noch.
: Nun werd ich mich heut nach Feierabend gleich auf den Weg machen, um den Rest
: zu ernten :-)
: Kennt jemand gute Rezepte zum Einlegen der Steinpilze?
: Ehrlich gesagt habe ich bis dato heute alle getrocknet und sie zum verfeinern
: von Soßen genutzt. Aber Einlegen ist mit Sicherheit auch ne feine Sache.
: Gebratene Pilze jeglicher Art sind nicht so mein Ding.
: Habt vielen Dank für eure Ratschläge und Tips!!!
: Ich wohne übrigens in der Lüneburger Heide.
: Noch jemand da, der sich über guten Pilzwuchs freut???
: Eure Diana

Hallo, Diana!

Ich hab mein bestes Einlegerezept auf meiner Website unter "Pilze" zur Verfügung gestellt.

Viel Vergnügen!

Monika