: hi pilzfreunde!

: habe heute neben unmengen von steinpilzen auch knoblauchschwindlinge(?) auf
: einem toten buchenstamm gefunden! diese waren teilweise bis 15 cm hoch und
: hatten einen hutdurchmesser von 1-4 cm. der stiel war schwarzbraun gefärbt
: und auf torsion belastbar. ausserdem ist der extreme, fast aufdringliche
: geruch nach knoblauch aufgefallen.
: in meinem pilzbuch steht aber, dass es zwei knoblauchschwindlingsarten gebe,
: bei denen nicht sicher ist, ob sie essbar sind!!! wer kann mir helfen? ich
: würde sie gerne mal als gewürzpilz ausprobieren!

: vielen dank

Ein giftverdächtiger Knoblauchschwindling ist mir nicht bekannt. 15cm lange, dünne schwarze Stiele und auf liegendem Buchenholz - das muß der Saitenstielige Knoblauch-Schwindling sein (Marasmius alliaceus). Auch wenn Gerhardt den ungenießbar findet - ich esse ihn gerne.