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Pilze Pilze Forum Archiv 2001

Re: Hurrah

Geschrieben von: Frank Adam
Datum: 27. September 2001, 16:52 Uhr

Antwort auf: Hurrah (Angela)

: Gestern eine riesige Krause Glucke gefunden und endlich mal zwei Steinis
: (naja, ganz kleine....) Und das nahezu direkt vor der Haustür. Hat jemand
: noch ein paar tolle Rezeptvorschläge für Krause Glucke?

: Angela

Hallo, ein ganz einfaches Rezept:

Glucke gut waschen und putzen, in fünf Zentimeter Stücke schneiden, in ein wenig geklärter Butter scharf anbraten und salzen. Das wars. So bleibt der Eigengeschmack gut erhalten. Hatte vor einer Woche eine Glucke mit 568 Gr. gefunden, die hat als Beilage zu Wildschweingulasch für sieben Leute gereicht.

Gruss.Frank

Beiträge in diesem Thread

Hurrah -- Angela -- 27. September 2001, 08:33 Uhr
Re: Hurrah -- Florian -- 27. September 2001, 09:26 Uhr
Re: Hurrah -- Angela -- 27. September 2001, 10:06 Uhr
Re: Hurrah -- Brigitte -- 27. September 2001, 12:10 Uhr
Re: Hurrah -- Angela -- 27. September 2001, 14:39 Uhr
Re: Hurrah -- Brigitte -- 27. September 2001, 20:02 Uhr
Re: Hurrah -- barni -- 27. September 2001, 22:43 Uhr
Rindcarpaccio mit Morcheln. Oh Gawd....:-))) *oT* -- Angela -- 28. September 2001, 11:44 Uhr
Re: Hurrah -- Wolfgang F. -- 27. September 2001, 21:42 Uhr
Re: Hurrah -- Angela -- 28. September 2001, 11:43 Uhr
Re: Hurrah -- Frank Adam -- 27. September 2001, 16:52 Uhr

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