Hallo, sem-per-viva,

vielen Dank für Deine hilfreiche Antwort.

: bei euch könnte es gut gehen.das zerteilen schadet keinesfalls.probleme sehe
: ich zum einen in der kontamination (sollte euer subtrat nicht völlig
: durchwachsen sein,werdet ihr mit sicherheit teilweise schimmel
: haben.sollten trotz des schimmels einige pilze aus gesunden subtratstellen
: wachsen,so würde ich di nicht essen,da auch sie schadstoffe aus dem
: schimmel beherbergen könnten.)

=> Das Substrat ist sehr schön weiß durchwachsen, ich bin deswegen erstmal optimistisch.

: weitere probleme sehe ich im austrocknen eurer mycelstücke.die sind jetzt
: ohne schutz (glas) der luft ausgesetzt .besser ihr stülpt was
: lichtdurchlässiges drüber und besprüht leicht (vorzugsweise mit etwas h2o2
: lösung,das würde jetzt den rahmen sprengen zu erklären)

=> Den Hinweis nehme ich gerne auf. Ich habe die Substratstücke jetzt in undurchsichtigen Mikrowellenschüsseln aus arcopal bzw. Steingut getan und besprüht un dann die passenden durchsichtigen Deckel aus Glas draufgelegt. Die schließen nicht dicht, sondern liegen halt nur lose auf. Dann schaun wir jetzt mal.

: ich empfehle euch für zukünftige austernseitlingzucht stääme zu beimpfen,oder
: aber mit pasteurisiertem stroh in säcken zu arbeiten.

=> Stämme haben wir auch beimpft. Wir haben gleich mal alles auf einmal probiert ;-)

Viele Grüße und nochmal danke