Hallo elfi,

: wenn Du einen von den Knollis, die Matzinger beschrieben hat, in deiner
: Pilzbeute hast, und er sport auf die anderen Pilze aus, kannst Du Dir
: einen Leberschaden für immer holen, so sauber kannst Du die essbaren Pilze
: nicht putzen, da hilft nur: alles wegwerfen!

In Hornberg lernten wir, daß die Sporen von Knollis total unverdaulich sind, also droht von dort keine Gefahr. Aber wer will ausschließen, daß nicht irgendwo ein Stück Lamelle, Manschette oder Teile der Scheide im Korb rumfliegen und die können durchaus für den Leberschaden reichen und sich auch gut zwischen die anderen Pilze mischen. Also gehört wirklich alles in dem Korb weggeschmissen. Es gibt sogar Leute, die sind so geschockt, daß sie den Korb auch gleich noch mit wegschmeißen.

Gruß