: Moin Hajo,
: Matzinger hat ja schon geschrieben, dass 50 g Knolli reichen, um einen in die
: ewigen Pilzgründe zu katapultieren.
: Hast du einen Knolli im Pilzkorb liegen und er sport dabei auf die anderen
: Pilze, ist kein Schaden zu befürchten. 1. sind Sporen, wie Birgit richtig
: schrieb, unverdaulich, 2. ist die Menge zu gering, selbst für einen
: Leberschaden, 3. nehme ich nicht an, dass du den Pilz in deinem Korb
: derart zerbröselst, dass Lamellen oder andere Reste an den übrigen Pilzen
: hängenbleiben, 4. gehören Pilze, die bestimmt werden sollen, in einen
: Extra-Korb.
: Die tödliche Dosis bezieht sich auf die Mengen an Pilz, die über den
: Verdauungstrakt aufgenommen werden. Du kannst einen Knollenblätterpilz in
: der Hand halten, bis er verschimmelt, und du würdest dich nicht vergiften
: können: Das Amanitin-Molekül ist so groß, dass es nicht durch die Haut
: diffundieren kann. Auch bei einer Verkostung, bei der du das Pilzstückchen
: wieder ausspuckst, wirst du dich nicht vergiften können. Die Menge reicht
: nicht, und außerdem wird das Amanitin, wiederum aufgrund seiner Größe,
: auch nicht durch die Mundschleimhaut aufgenommen. Einen Leberschaden
: riskiert, wer regelmäßig kleinste Mengen des Pilzes zu sich nehmen würde
: (schleichende Vergifting). Aber ist eine Verkostung tatsächlich notwendig?
: Alles in allem: Der Knollenblätterpilz ist tödlich giftig, und er sollte in
: keiner Weise verharmlost werden. Aber für Panik besteht auch kein Grund.
: Grüsslis
: Thomas