: Hi geli,

: Diese Verbindung halte ich halt für fragwürdig. Es gibt da noch x Fragen zu
: klären, wie z.B.: Haben die Leute vorher schon mal Parasol gegessen? Mit
: oder ohne Alkohol? Wurde der Magen ausgepumpt? Alleine das Magenauspumpen
: kann bei empfindlicheren Personen alleine für einen dreitägigen
: Krankenhausaufenthalt ausreichen z.B. durch einen erfolgten
: Kreislaufkollaps. Weitere Fragen fallen mir auf ANhieb nicht ein. Wichtig
: wäre in diesem Zusammenhang, daß jeder Pilzberater, der Vergiftungsfälle
: im Krankenhaus betreut, die Patienten befragt und die Ergebnisse an die
: DGFM weiterleitet, so könnte man wenigstens mal eine ungefähre Statistik
: erstellen. Wird das gemacht???

: So wird ein Schuh draus, das klingt schon ganz anders. Beim netzstieligen
: Hexenröhrling kann man vielleicht tatsächlich von einer
: Vergiftungsreaktion (die halt nur einige Leute trifft) in Verbindung mit
: Alkohol sprechen, es handelt sich wohl offensichtlich nicht um eine
: allergische Reaktion. Aber diesen Wirkmechanismus ohne abgesicherte Daten
: auf ganz andere Pilzarten auszuweiten, ist nicht korrekt. Also kann man
: nicht einfach sagen, daß jede Unverträglichkeits- oder
: Vergiftungsreaktion, wenn auch noch Alkohol getrunken wurde, auf eine
: Alkoholunverträglichkeit des Pilzes zurückzuführen ist.

: Eine Frage die mir auch noch niemand beantworten konnte ist, wo
: Unverträglichkeitsreaktionen aufhören und Giftigkeit anfängt. Wobei klar
: ist, daß ich darunter nur leicht magen-/darmgiftige oder
: "unverträgliche" Pilze betrachte, die keine landauernden
: Organschäden verursachen und die nicht alle Konsumenten betreffen. Ich
: meine solche Pilze wie z.B. den rotstieligen Ledertäubling, Hallimasch,
: Safranschirmlinge(in der "Gartenausführung"), vielleicht auch
: noch Butterpilze etc.. Es gibt z.B. auch Leute die Karbolchampignons, die
: ja giftig sind, ohne Probleme essen können. (Bevor jetzt noch Proteste
: kommen. sowas wie Frühjahrslorcheln, Kahle Kremplinge und Grünlinge meine
: ich auch nicht).

: Kannst du gerne machen :-)

: Liebe Grüße

: Birgit

Hallo Birgit,
1.
glaube langsam, so tief wie Du in das Thema einsteigst brauchen wir einen "Superexperten" z.B. einen Arzt der gleichzeitig Spezialist ist für Vergiftungen, Allergien, Unverträglichkeitserscheinungen und Pilze!!! Vielleicht läuft so einer ja irgendwo herum. Mein Pilzberater war ja selbst ziemlich erstaunt über diese Fälle, glaube der wird uns nun doch nicht bei all diesen Fragen behilflich sein können. Außerdem denke ich, daß all diese Zusammenhänge von allergischen Reaktionen und Unverträglichkeitserscheinungen sowie echten Allergien sowieso schon sehr komplex sind und dann noch in Verbindung mit Pilzen, Alkohol und Vergiftungserscheinungen wirklich nur von einem medizinischen Fachspezialisten , wenn überhaupt, erklärt werden können.

2. Mein Vater erzählt mir immer, daß die Leute früher zu Kriegszeiten in manchen Gegenden fast alle Pilze sammelten und gegessen haben die heute als giftig oder unverträglich gelten, die haben die dann immer abgekocht und keinen Alkohol dazu und danach getrunken und angeblich waren die auch vorsichtig mit Wassertrinken und bestimmten Salaten die viel Wasser enthalten wie z.B. Gurkensalat ( Warum? Keine Ahnung! ) Aber auch er hat das mit dem Kaffee oder Tee noch nie gehört.

3. Wußtest Du daß schon Menschen ganzer Dörfer ausgerottet wurden, da sie früher, wie oben erzählt, alle möglichen Pilze in ihrer Not gegessen haben!?

4. Und was hat das mit dem Grünling auf sich, der galt auch bis jetzt als guter Speisepilz und plötzlich diese Meldungen. Was ist da dran? Genausogut könnte doch auch mit anderen Pilzen plötzlich etwas bekannt werden, oder sich verändern oder !!??

So jetzt reichts aber,

wünsche eine gute Nacht