: Im Seetal / Schweiz findet heute Samstag und morgen Sonntag eine der grössten
: Pilzausstellungen der Region statt. Natürlich wurde auch der bekannte
: Grünling (Tricholoma equestre) mit dem Vermerk, essbar, ausgestellt.
: Ich machte einen der verantwortlichen "Pilzmenschen" darauf
: aufmerksam, dass T. equestre, gemäss neuesten Erkenntnissen tödlich giftig
: ist. Er versicherte mir, dass sie diesen Pilz seit Jahren ohne
: irgendwelche Nebenwirkungen essen.
: Während ich ihm von den Vergiftungsfällen mit tödlichem Ausgang in Frankreich
: berichtete und ihm gerade anbieten wollte, eine Kopie des Berichts aus dem
: "New England Journal of Medicine" zukommen zu lassen, drehte er
: sich um und ging davon.
: Anstatt die Gelegenheit zu nutzen, die erwarteten 3000 Besucher über die
: neusten Erkenntnisse dieses Pilzes aufzuklären, verharrt man lieber auf
: seinen eigenen Erfahrungswerten und publiziert den Pilz weiterhin als
: essbar.

: Darum seis hier nochmals gesagt: Der Grünling (Tricholoma equestre)
: verursachte in Frankreich zwölf Vergiftungsfälle (Rhabdomyolysis), drei
: davon endeten tödlich!