Hallo Götz!

Da kann ich Dir nur zustimmen. Im Sommer fand auch ich in einem bekannten Großmarkt viele Schälchen mit Champignons die wohl seit einiger Zeit voll aufgeschirmt waren. die Lamellen hatten die Farbe schwarz und die Huthaut war gewellt wie ein Wellblechdach. Dies waren Zeichen fortgeschrittenen Alters und als ich einen Verkäufer darauf aufmerksam machte, bekam ich die Antwort, das die Ware frisch eingekauft wurde-nur wann. Naja jedenfallsbin ich weiter zum Abteilungsleiter und bat ihn diese Pilze aus dem Verkauf zu holen im Interesse seiner Kunden und klärte ihn über verdorbene Pilze und deren Folgen auf. Daraufhin begann sein störrische Mitarbeiter diese Schalen abzuräumen.