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Pilze Pilze Forum Archiv 2001

Re: VOm Tiefkühlfach zur Trockenware

Geschrieben von: elfi
Datum: 30. Oktober 2001, 00:27 Uhr

Antwort auf: VOm Tiefkühlfach zur Trockenware (Der Schwammerer)

Hallo Oli,
schätze, das kannst Du vergessen, denn wenn Du Deine roh eingefrorenen Pilze auftaust, werden sie matschig. Man gibt ja diese Pilze gleich ins heisse Fett oder ins kochende Wasser. Und so schnell, dass sie nicht vergammeln, wirst Du sie nicht trocknen können.
Aber die Idee von Peter finde ich gut, die "frischen" Pilze mit getrockneten geschmacklich "aufzumöbeln"!
Grüße
elfi

Beiträge in diesem Thread

VOm Tiefkühlfach zur Trockenware -- Der Schwammerer -- 29. Oktober 2001, 01:53 Uhr
Re: VOm Tiefkühlfach zur Trockenware -- Stinkmorcheling -- 29. Oktober 2001, 21:38 Uhr
Re: VOm Tiefkühlfach zur Trockenware -- elfi -- 30. Oktober 2001, 00:27 Uhr

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