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Pilze Pilze Forum Archiv 2001

Re: Einpaar japanische und chinesische Pilzrezepte

Geschrieben von: Ueska
Datum: 31. Oktober 2001, 12:45 Uhr

Antwort auf: Re: Einpaar japanische und chinesische Pilzrezepte (rich-schwaben)

Hallo Richard,

:kann ich das erste Rezept auch mir Maronen machen?

Mit Maronen habe ich's noch nicht probiert. Könnte aber gehen... Allerdings würde ich die Maronen dann nicht so lange köcheln lassen (Flockis bleiben trotz köcheln halt schön fest und knackig, Maronen ja leider weniger).
Wenn Du das Rezept trotzdem probieren willst, sind Champignons vielleicht besser.

Ein wichiges Unterscheidungsmerkmal zwischen Flocki und Satanspilz (neben der Hutfarbe) ist, daß der Satanspilz, wenn man ihn durchschneidet nur leicht blau wird. Der Flocki hingegen wird sofort tiefblau.
Außerdem ist der Durchgeschnittene Stiel des Satanpilzes weißgelblich, der des Flockis durchgehend richtig stark & kräftig gelb (bzw. kurz nach dem Schnitt blauschwarz).
Vielleicht macht Dich das etwas sicherer?
Der Flocki ist nämlich wirklich wahnsinnig lecker!!!!!

Ach ja, die Pilzsuppe schmeckt auch mit Stockschwämmchen, Schopftintlingen und Austernpilzen sehr gut.

So, jetzt muß ich aber dringend an meine Hausarbeit.
Viele Grüße und noch nen schönen Tag.
Tschüß,
Ueska

Beiträge in diesem Thread

Gibt es noch Stoneys -- rich-schwaben -- 31. Oktober 2001, 08:57 Uhr
Re: Gibt es noch Stoneys -- Ueska -- 31. Oktober 2001, 09:01 Uhr
Oooops, der Feiertag ist morgen und nicht heute -- Ueska -- 31. Oktober 2001, 09:05 Uhr
Re: Gibt es noch Stoneys -- rich-schwaben -- 31. Oktober 2001, 09:10 Uhr
Re: Gibt es noch Stoneys -- Ueska -- 31. Oktober 2001, 09:38 Uhr
Re: Gibt es noch Stoneys -- rich-schwaben -- 31. Oktober 2001, 09:45 Uhr
Danke !!!!!!! -- Ueska -- 31. Oktober 2001, 10:05 Uhr
Re: Danke !!!!!!! -- rich-schwaben -- 31. Oktober 2001, 10:26 Uhr
Einpaar japanische und chinesische Pilzrezepte -- Ueska -- 31. Oktober 2001, 11:57 Uhr
Re: Einpaar japanische und chinesische Pilzrezepte -- rich-schwaben -- 31. Oktober 2001, 12:23 Uhr
Re: Einpaar japanische und chinesische Pilzrezepte -- Ueska -- 31. Oktober 2001, 12:45 Uhr
Re: Einpaar japanische und chinesische Pilzrezepte -- champ -- 1. November 2001, 00:15 Uhr
Viel Spaß beim Nachkochen -- Ueska -- 1. November 2001, 08:05 Uhr
Der Thread ist nicht für Leute ohne Mittagessen! *oT* -- Thomas Pruß -- 31. Oktober 2001, 15:17 Uhr
Re: Der Thread ist nicht für Leute ohne Mittagesse -- Thomas Pruß -- 31. Oktober 2001, 15:30 Uhr
Re: Der Thread ist nicht für Leute ohne Mittagesse -- Ueska -- 31. Oktober 2001, 18:14 Uhr
Re: Gibt es noch Stoneys -- Michael -- 31. Oktober 2001, 20:42 Uhr
Hallo Ueska; Hallo Michael -- rich-schwaben -- 2. November 2001, 08:18 Uhr

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