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Pilze Pilze Forum Archiv 2001
Re: Was geht denn so ab im Winter?
Geschrieben von: Thomas Pruß Antwort auf: Re: Was geht denn so ab im Winter? (Angela)
Datum: 13. November 2001, 15:56 Uhr
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: Hm, Hier gibts keine Weiden. (Salix Arten lieber Thomas, ja).
: Auch Gruesslis aus dem pilzlosen Wiesbaden
Nee,nee Angela: Der Samtfußrübling friert tatsächlich ein. Aber es schadet ihm nichts. Ich möchte doch zu gerne mal wissen, wie er das macht. Besonders dicke Chitinwände kann er eigentlich nicht haben (müsste man mal mikroskopieren), und dass die Zucker- bzw. Salzkonz. im Zellplasma so hoch ist, dass es nicht einfriert, mithin auch keine Eiskristalle bildet, die die Zellen zerstören könnten, kann auch nicht sein: Ein stocksteif gefrorener Samtfußrübling zerbröselt genauso zwischen den Fingern wie ein gefrorenes Blatt.
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