Die Backofentür bleibt dabei einen Spalt geöffnet und nur mit
: eingeschalteter Ofen- Beleuchtung (ca. 15 W)- und ohne Heizung- sind die
: Pilze nach ca. 3 Tagen knackig und fertig getrocknet. Ich denke, damit
: kann man eine Menge Energie sparen...!

Sorry, aber ich kann nicht erkennen, wo Du die Unmengen gesparter Energie hernimmst????

15 W x 24 Std. x 3 Tage = 1080 W - wenn denn Deine Rechnung stimmt, dass der Ofen ausser der 15 W-Lampe nicht noch mehr Strom braucht - was ich mal leicht anzweifeln moechte.

Fuer 1080 W kann ich ca. 5 Std. im Doerrex bei mittlerer Stufe trocknen oder 3 1/2 Std. bei voller Power. Nun, das ist vielleicht nicht ganz ausreichend, aber eine enorme Ersparnis kann ich da beim besten Willen nicht sehen.

Da fand ich meine alte Methode - ueber oder neben der Heizung auf Zeitungspapier trocknen - wesentlich oekonomischer - da die Heizung ja eh laeuft. Wenn es noch frueh im Jahr ist geht es auch an einem Suedfenster.

Nur so rein provokativ-mathematisch ... :-)

Gruss,