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Pilze Pilze Forum Archiv 2001
Re: Thomas Pruß knurrt der Magen
Geschrieben von: Thomas Pruß Antwort auf: Re: Thomas Pruß knurrt der Magen (bleem)
Datum: 13. Dezember 2001, 15:10 Uhr
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: Hi Thomas! : Ander Gräte gebraten!! So ne Flunder hat doch kaum Gräten-oder? Naja auf alle
: Ciao bleem Schon klar, bleem – das sind Steinbutt-Koteletts. Die Gräte ist in diesem Falle die Wirbelsäule, die man ja beim Filteieren entfernt. Da aber 1 Steinbutt ungefähr so groß ist wie 2 bis 3 Flundern, kann man also statt Steinbutt-Stücke auch ganze Flundern nehmen.
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