: Hallo Pilzfreunde

: Heute war ich auf der Suche nach Samtfußrübling und Austernseitling gewesen
: und schien auch den perfekten Wald dafür gefunden zu haben: Eichen- und
: Buchenlaubwald durch den sich ein kleiner Fluß schlängelt und der voller
: Stümpfe und auf dem Boden liegender Stämme ist. Doch trotz intensiver
: Suche konnte ich außer vielen Porlingen nichts weiter entdecken.

: Deshalb meine Frage: Gibt es jetzt sonst irgendwo eßbare Winterpilze oder
: habe ich etwas falsch gemacht bzw. am falschen Ort gesucht (es war meine
: erster Winterpilzsuche überhaupt)?

: Gruß

: Marcus B.

Hallo Marcus,

habe heute eine Sauce mit Fichtenzapfenrüblingen mit Semmelknödel gekocht und die Familie war total begeistert.
Also - auf in einen Fichtenforst - sehr genau das Umfeld der am Boden liegenden Zapfen betrachten - viel Geduld beim sammeln zeigen - und schon klappts mit dem ersten Pilzgericht von Frischpilzen im Winter.
Motto:Wer das kleine nicht ehrt, ist das Große nicht wert.