Hi Martin
Hier eine kurz Beschreibung:
L. N. bringt auf einem abgemagerten Champignonsubstrat d. h. 10% Stroh in normales Ch.substrat einen Ertrag von 5,5 kg je m² bei einer Kompostfüllung von 80 kg (nicht sehr ergiebig)Der Kompost wird mit 150 g pro 100 kg Substrat beimpft.
Das Myzel besiedelt das Substrat in 10 bis 20 Tagen bei 20-25° C.
4 cm Konventionelle Deckerde drauf
etwa 2 Wochen später sollten die ersten Fruchtkörper erscheinen.
weitere 10 Tage bis zur Reife.
über 10 bis 14 Wochen entwickeln sich erntewellen in einem Abstand von 10 bis 14 Tagen.
zu beachten:
das mycel ist besonders empfindlich gegen Gießwasser, daher muß man das austrocknen der Deckerde in kauf nehmen und kurz vor der Fruktifikation eine 2. Schicht die schon angefeuchtet ist mit 2-2,5 cm auftragen.
Myzel in Deckerde nicht durch aufrauhen oder andrücken stören.
Um eine Primordienbildung einzuleiten muß die Temp. auf 7° C abgesenkt werden.
Ein Pilz den man eigentlich nur im Winter züchtet oder man hat einen großen Kühlraum.
Jetzt ist es denke ich zu spät für einen Zuchtversuch
am besten bis nächsten Winter warten.
Grüße Holger