ich habe letztes jahr shiitake auf buchenstämmen erfolgreich gezogen. die stämme waren ca. 25 cm im durchmessser, klappt also, nur das einmieten nicht vergessen!
ich habe impfdübel verwendet, spänebrut sollte aber besser sein, da so dicken stämme schneller durchwachsen werden!
viel erfolg!
martin

: hallo,

: hat jemand erfahrungen gemacht mit dem anbau von shiitake auf buchenstämmen?
: im garten meiner eltern soll ich eine buche umlegen, und da dachte ich an
: eine sinnvolle verwendung als nährboden...
: könnte das klappen, und wenn ja, wie am besten?