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Judasohren-Experten gefragt ;-))

Geschrieben von: Gelbfieber
Datum: 19. April 2002, 16:26 Uhr

Hallo liebe Pilzler, bei meinem erneuten Versuch Morcheln zu finden bin ich bei meinem Waldgang auf eine Gruppe sehr alter Holundersträucher gestoßen. Ich traute meinen Augen kaum denn sie waren übersät von Unmengen frischen Judasohren in verschiedensten Größen und Formen. (hier hat es 4 Tage geregnet) Ich hänge Euch mal ein Bild an, von dem ich gern wüsste ob die Mengen auf den Sträuchern den üblichen entsprechen oder ob dieses Jahr ein besonders gutes für Judasohren ist. (so wie z.B. vorheriges Jahr bei uns die Steinpilzschwemme) Da es, wie gesagt so viel davon gibt möchte ich sie auch mal probieren. Könnte ich die Ohren eigentlich wenn ich sie trocknen möchte unter fließend Wasser kurz abbrausen oder trockne ich sie besser ohne sie vorher zu waschen ? Kann man sie eventuell einfrieren oder hat der eine oder andere gar ein Rezept für mich da ich in Sachen Judasohren absoluter Anfänger bin. Für Antworten wäre ich sehr dankbar. Seid gegrüßt von Gelbfieber im Judasohrenglück Ach ja ..... noch ein kleiner Nachtrag. Ich würde unter Umständen Judasohren gegen Morcheln tauschen ;-))

Beiträge in diesem Thread

Judasohren-Experten gefragt ;-)) -- Gelbfieber -- 19. April 2002, 16:26 Uhr

Re: Judasohren-Experten gefragt ;-)) -- Werner2 -- 19. April 2002, 16:55 Uhr

Danke Werner -- Gelbfieber -- 19. April 2002, 17:32 Uhr

Re: Danke Werner -- Piwo -- 19. April 2002, 18:38 Uhr

Danke Piwo -- Gelbfieber -- 19. April 2002, 19:08 Uhr

Re: Danke Werner -- adi rehm -- 20. April 2002, 01:31 Uhr

Danke adi -- Gelbfieber -- 20. April 2002, 11:30 Uhr

Re: Danke adi -- birgit -- 20. April 2002, 12:56 Uhr

Re: Danke adi -- Gelbfieber -- 20. April 2002, 20:01 Uhr

grünzeug nehm ich von anderer art -- adi rehm -- 21. April 2002, 00:01 Uhr

Re: Judasohren-Experten gefragt ;-)) -- Hermann Haget -- 19. April 2002, 17:39 Uhr

Danke Hermann -- Gelbfieber -- 19. April 2002, 18:54 Uhr

Re: Judasohren-Experten gefragt ;-)) -- Matthias -- 19. April 2002, 19:08 Uhr

Danke Matthias -- Gelbfieber -- 19. April 2002, 19:56 Uhr

Re: Judasohren-Experten gefragt ;-)) -- Haddy -- 20. April 2002, 09:54 Uhr

Danke Haddy -- Gelbfieber -- 20. April 2002, 11:41 Uhr

Re: Judasohren-Experten gefragt ;-)) -- Der Mykophile -- 22. April 2002, 10:31 Uhr

Halbtrockene „Ohren“ -- Gelbfieber -- 22. April 2002, 12:41 Uhr

Re: Halbtrockene „Ohren“ -- Der Mykophile -- 23. April 2002, 08:46 Uhr

Re: Halbtrockene „Ohren“ -- Gelbfieber -- 23. April 2002, 10:06 Uhr

Re: Halbtrockene „Ohren“ -- Der Mykophile -- 24. April 2002, 09:59 Uhr