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Pilze Pilze Forum Archiv 2002

Re: Eignet sich der Mairitterling auch zum trockne

Geschrieben von: jürgen
Datum: 5. Mai 2002, 22:18 Uhr

Antwort auf: Eignet sich der Mairitterling auch zum trocknen? (Klaus B.)

: Hallo!
: Ich erlebe hier in Paderborn z.Z. eine regelrechte Mairitterlingsschwemme.
: Ich habe bisher nur einige mitgenommen, um meine Gäste und mich zu
: versorgen. Aber da stehen noch sooooo viele ...
: Vielen Dank für Eure Antworten!

Hallo Klaus,
ich trockne Mairitterlinge schon seit Jahren und benutze sie später für Risotto.Einfrieren fand ich nicht gut.

Gruß Jürgen

Beiträge in diesem Thread

Eignet sich der Mairitterling auch zum trocknen? -- Klaus B. -- 5. Mai 2002, 14:28 Uhr
Re: Eignet sich der Mairitterling auch zum trockne -- birgit -- 5. Mai 2002, 20:21 Uhr
Re: Eignet sich der Mairitterling auch zum trockne -- cortinarius varius -- 5. Mai 2002, 21:04 Uhr
Re: Eignet sich der Mairitterling auch zum trockne -- jürgen -- 5. Mai 2002, 22:18 Uhr
Re: Eignet sich der Mairitterling auch zum trockne -- elfi -- 6. Mai 2002, 21:38 Uhr

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